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公司組織學習白酒市場的三個新趨勢學習
發布時間: 2017-04-24 19:30 3874 次瀏覽
糖酒(jiu)會(hui)透露三個新(xin)趨勢：高端(duan)(duan)市場大(da)眾化(hua)(hua)，分品牌全國化(hua)(hua)，游基酒(jiu)下(xia)游產品化(hua)(hua)。高端(duan)(duan)酒(jiu)市場供不應求，貴州為代表，整體(ti)批發(fa)******有(you)進(jin)一步提升趨(qu)勢，一季度營(ying)(ying)收增速可以達到15-5%。次高(gao)端市(shi)場的(de)全(quan)國布局(ju)正在快速推進(jin)，一季度整體(ti)營(ying)(ying)收增速在30-0%。
趨勢一、高端、次高端品牌******大眾商務化
高端(duan)、次高端(duan)品牌(pai)******大眾(zhong)(zhong)商(shang)務化(hua)，成為不同層次商(shang)務人群(qun)的標準配置，顯著高于一般大眾(zhong)(zhong)需(xu)求(qiu)，中上產階層的宴席消費顯著提(ti)升到(dao)200元(yuan)以上，以及其他(ta)高端酒消(xiao)費也(ye)比較普(pu)遍(bian)，特別是在(zai)三四線城市的消(xiao)費開始進(jin)入主流大眾視野(ye)。
一(yi)線酒短期(qi)的根本(ben)增長能力(li)是大(da)(da)眾商務消費(fei)(fei)(fei)對(dui)高端(duan)三大(da)(da)品(pin)(pin)牌(pai)的黏性很強，定價權來源于產品(pin)(pin)力(li)的優勢和(he)品(pin)(pin)牌(pai)的護城河。大(da)(da)眾商務和(he)個(ge)人消費(fei)(fei)(fei)群體在持(chi)續擴大(da)(da)，持(chi)續成熟，在三四線城市(shi)，茅臺和(he)其(qi)他高端(duan)品(pin)(pin)牌(pai)在大(da)(da)眾商務市(shi)場的空(kong)間才剛剛打開(kai)，大(da)(da)量的宴席消費(fei)(fei)(fei)開(kai)始向(xiang)高端(duan)品(pin)(pin)牌(pai)推進(jin)，這個(ge)趨勢不可(ke)抵(di)擋。
高端(duan)酒產(chan)能有限，資本開支不足，以茅臺(tai)為(wei)例，未來(lai)兩年的年度高端(duan)酒銷量增長難以超過15%，企(qi)業長期可持續的增長在(zai)本輪(lun)大(da)眾主導的市(shi)場(chang)，還是需求持續的資本開支和(he)產(chan)品(pin)創新以及服(fu)務創新來(lai)驅動，消費者并不希望(wang)持續大(da)幅度的提價(jia)。茅臺(tai)以及其他高端(duan)品(pin)牌(pai)產(chan)能問題會帶來(lai)******的適(shi)度上(shang)升，同時也給新的品(pin)牌(pai)在(zai)800-500元價(jia)位帶來(lai)新的品(pin)牌(pai)和(he)******延伸機(ji)會，消費者關(guan)注的是******的性價(jia)比，夢之藍、、舍得、、等均有這(zhe)個實(shi)力去進一步提(ti)升高端(duan)******帶布局。
趨勢二、中高端龍頭全國化
中高(gao)端市(shi)場龍頭品(pin)(pin)牌(pai)(pai)正在加速全國招商布(bu)局(ju)，不(bu)同于上一次(ci)布(bu)局(ju)的(de)(de)關鍵差異是經(jing)銷商結構不(bu)一樣，服務大眾的(de)(de)經(jing)銷商成(cheng)為(wei)(wei)本次(ci)代理合作(zuo)的(de)(de)******主流，增長的(de)(de)可持續(xu)性明確，商業(ye)企業(ye)追求優勢(shi)產品(pin)(pin)和品(pin)(pin)牌(pai)(pai)而不(bu)是利潤(run)******化的(de)(de)短期(qi)行為(wei)(wei)，舍得、、夢(meng)之藍(lan)、等(deng)龍頭的市場空間遠(yuan)沒有釋放(fang)，全國化核心(xin)看點是(shi)品(pin)牌(pai)、產品(pin)性(xing)價比和渠道力需要快(kuai)速跟(gen)進(jin)，企業(ye)的產品(pin)能否快(kuai)速到(dao)達消費者進(jin)行(xing)培育和終端配送至為(wei)重要。
一(yi)(yi)方面，龍(long)頭企業的(de)200-600元次(ci)高端品(pin)牌在加(jia)速全國招商(shang)布局，這個(ge)(ge)現象(xiang)只有2011-2012年出現過，但是(shi)那一(yi)(yi)次(ci)是(shi)一(yi)(yi)個(ge)(ge)機會性的(de)布局，招那些(xie)有政(zheng)府和國企關(guan)系(xi)的(de)經銷商(shang)，而這一(yi)(yi)次(ci)是(shi)龍(long)頭品(pin)牌被各地(di)扎實做生意的(de)經銷商(shang)所青睞，他(ta)們更多(duo)來自三四(si)線城市和縣城，例如我們看到河南信陽(yang)地(di)區的(de)多(duo)個(ge)(ge)縣級經銷商(shang)組團來舍得公(gong)司談判代(dai)理權(quan)問(wen)題，興(xing)趣濃厚(hou)。同時包(bao)括、汾酒、100-200元的(de)(de)產品(pin)也受到行(xing)業大(da)量經(jing)銷商的(de)(de)關注，企業開始(shi)主導(dao)(dao)產品(pin)的(de)(de)下(xia)沉，畢竟大(da)眾(zhong)日(ri)常消(xiao)費(fei)升(sheng)級(ji)還是主流，區域品(pin)牌(pai)也受到真正的(de)(de)挑戰(zhan)，這個挑戰(zhan)本質是大(da)眾(zhong)消(xiao)費(fei)升(sheng)級(ji)，對高性(xing)價比的(de)(de)全國******品(pin)牌(pai)及其(qi)主導(dao)(dao)產品(pin)充滿興趣(qu)。
趨勢三、上游產業下游謀發展
以宜賓酒股(gu)份公司(si)為代表的(de)上游基酒龍頭正在通過資本(ben)整(zheng)合和(he)產品(pin)創新殺入白(bai)酒產品(pin)市場，同(tong)時次高端也(ye)面臨更多的(de)創新產品(pin)，次高端龍頭提價(jia)的(de)能力會持(chi)續受限，競爭會加劇。
上游(you)基(ji)(ji)酒產(chan)業(ye)在加(jia)快向(xiang)中高端市(shi)場產(chan)品(pin)布(bu)局，典型代表為宜賓酒股份有限公司開(kai)始大規模招商(shang)，公司的(de)(de)品(pin)質(zhi)性價比極高，由28家大型基(ji)(ji)酒企業(ye)聯合出(chu)資設立，年產(chan)能達(da)(da)(da)到30萬(wan)噸******基(ji)(ji)酒，我(wo)們也參與品(pin)嘗了(le)，公司董事長告訴我(wo)們，其180元(yuan)(yuan)的(de)(de)產(chan)品(pin)可(ke)以達(da)(da)(da)到目前主流品(pin)牌300-500元(yuan)(yuan)的(de)(de)******帶產(chan)品(pin)的(de)(de)質(zhi)量標準。上游(you)企業(ye)的(de)(de)產(chan)品(pin)招商(shang)也更加(jia)激進，服務更好，能夠做到隨時退貨，經銷商(shang)無后顧之(zhi)憂。大眾價位的(de)(de)產(chan)品(pin)創新也在快速提升，主流企業(ye)快速通過新品(pin)向(xiang)100-300元(yuan)(yuan)價位進行布(bu)局。例如，貴州茅臺的(de)(de)王子酒有多達(da)(da)(da)4-5款新品(pin)在招商(shang)，也包括大經銷商(shang)的(de)(de)開(kai)發產(chan)品(pin)。
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